茶葉鐵盒包裝的好處
對(duì)于現(xiàn)在高端的市場(chǎng)來(lái)說(shuō),鐵盒包裝被廣泛運(yùn)用,比如茶葉鐵盒。因鐵盒表面印刷的多樣性,且有良好的光澤度,更加美觀、高檔之外。人們之所以喜歡使用鐵盒包裝,還因?yàn)殍F盒的兼容強(qiáng)度好,適宜保存。
除了導(dǎo)致食物變質(zhì)外,光線還會(huì)引起食物質(zhì)量和等級(jí)的變化。另一方面,茶葉在暴露于光線時(shí)更容易變質(zhì)(特別是綠茶)。錫罐的不透明性使茶葉的保存率最高,保留了原有的茶汁,色澤,味道和香氣。
良好的密封性:
包裝容器對(duì)空氣及其它揮發(fā)性氣體的阻隔性對(duì)營(yíng)養(yǎng)成份及感官品質(zhì)的保存非常重要。具有低透氧性的金屬罐可以更好地保護(hù)茶葉,這也是鐵罐的最佳特征。
錫的還原作用:
馬口鐵內(nèi)壁的錫會(huì)與充填時(shí)殘存于容器內(nèi)的氧氣作用,減少食品成份被氧化的機(jī)會(huì)。錫的還原作用,也是茶葉的貯存期限因此而延長(zhǎng)。
此外,馬口鐵罐還有一個(gè)防熱功能,它完全隔絕環(huán)境因素的影響,會(huì)避色食品因光、氧氣、濕氣而質(zhì)變,也不會(huì)因香氣溢出而變淡或受環(huán)境氣味污染而變味,所以食品貯存的穩(wěn)定度優(yōu)于其它包裝材質(zhì)。
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